乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友 通讯员 文彪(wénbiāo) 春末夏初，湖南省益阳市安化县(ānhuàxiàn)柘溪库区的万亩果园迎来管护关键期。近日，安化县科学技术和工业信息化局组织安化县科技专家服务团(fúwùtuán)深入库区特色水果基地，为当地柑橘、黄桃、杨梅、猕猴桃等特色产业“把脉(bǎmài)问诊”，助力(zhùlì)库区水果产业发展。 湖南安化县科技专家服务团水果组专家（中）指导(zhǐdǎo)果农修剪(xiūjiǎn)花枝。科技日报记者 俞慧友摄 “喜人的(de)花”不再结“气人的果” 柑橘(gānjú)为柘溪库区主导水果产业，种植面积6.53万亩，年产量7.46万吨(wàndūn)，年产值1.91亿元。这(zhè)也是库区近20万人的主要收入来源。此外，库区还种植了黄桃、杨梅(yángméi)、猕猴桃等特色水果，形成多元化种植结构。 “满树花要疏除1/3花及花枝，采取(cǎiqǔ)短截放梢措施。半树花要按‘去密留强、去短留长、去小留大’的原则修剪，无花树(huāshù)采取‘抹梢促花(cùhuā)、摘梢促带叶花’的方式修剪。”在益阳市安化县大毗溪(píxī)生态农民专业合作社果园基地，湖南省“三区”科技人才、安化县农业农村局推广研究员周成(zhōuchéng)建边示范边传授(chuánshòu)“秘诀”，指导果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前(yǐqián)总担心果树开花多、结果少，专家教我们疏花疏果(shūguǒ)、控梢放梢技术，解决了丰产不丰收(fēngshōu)的难题，让‘喜人的花’不再结‘气人的果’。”种植大户王国军对记者说。 针对果农反映的大小实蝇、蚜虫、凤蝶等虫害频发问题，服务团为(wèi)果农介绍推广了生草栽培和“三挂一喷(pēn)”绿色防控集成技术，在安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地安装了3000套(tào)生物诱捕装置。这一举措能在降低果园农药(nóngyào)使用量的同时，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系助农(zhùnóng)增收 在安化县南金乡(jīnxiāng)欣兴岛家庭农场水果基地里，新栽的(de)柑橘苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事”，规划种植120亩高端柑橘品种。“入春(rùchūn)以来，我们已完成80余亩(yúmǔ)果树的栽种。”基地负责人贺欣难掩兴奋。 服务团专家认真查看柑橘苗长势后，建议基地对新品种柑橘加强肥水(féishuǐ)田间管理，尤其(yóuqí)要强化机械化作业、水肥一体化系统管理(xìtǒngguǎnlǐ)，解决坡地灌溉难题。针对库区多雨高湿气候，服务团建议实施“三防两控”技术体系，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害(bìngchónghài)交叉感染。 近年来，安化县着力(zhuólì)构建“1+3+N”科技服务体系，由1个科技专家(zhuānjiā)服务团牵头，联合乡镇农技站、合作社技术员、乡土(xiāngtǔ)人才组成三级服务网络，在库区乡镇设立科技服务驿站。通过“田间(tiánjiān)课堂+云端指导”模式，当地今年已开展技术培训28场，解决种植难题60余个，惠及果农(guǒnóng)1500余人次。此外，服务团帮助茶叶(cháyè)、中药材、水果、蔬菜、养殖等领域的传统涉农企业完成20项技术创新，引进、试验、推广300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利(zhuānlì)，并为(wèi)当地一对一培养本土专家63名。 “我们正着手建立特色水果全产业链数据库，从品种选育、标准化种植到冷链物流等全过程实现(shíxiàn)数字化管理(guǎnlǐ)。”安化县副县长(fùxiànzhǎng)、科技专家服务团团长瞿东江(dōngjiāng)表示，下一步，安化将重点打造3个绿色食品认证基地，开发果酒、罐头等深加工产品，进一步推动(tuīdòng)库区水果品牌价值提升。 在政府扶持下，当地水果(shuǐguǒ)产业越来越兴旺。 安化县南金村村(cūncūn)支部书记夏建兴推动村里闲置(xiánzhì)土地(tǔdì)集中流转，建设了两处小水果基地，包括猕猴桃基地120亩、黄桃基地150亩。这也是未来村集体经济的重要产业。得益于科技专家服务团的指导(zhǐdǎo)，基地积极开展技术改造，预计今年基地产量有望突破30万斤。 随着科技赋能力度持续加大，安化库区走出了一条生态保护与产业振兴协同(xiétóng)发展的(de)新路。“我们希望让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和(hé)工业信息化局党组书记、局长周欢民说。