大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻(shuǐdào)茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也(yě)没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才(cái)开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清(fēnbùqīng)福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师(yíngyǎngshī)陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色(hèsè)，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且(qiě)呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长(zhǎng)。 繁殖(fánzhí)特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于(yú)透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续(chíxù)15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈(jùliè)头痛、发热、呕吐等症状，严重者(yánzhòngzhě)可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低(dī)。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看(kàn)大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺(tiánluó)螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物(zhíwù)或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在(cúnzài)福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)